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UO VEGE

新潟魚沼やさい直送便「魚沼ベジタブル」

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01:こだわり

マーチャンダイジングがお届けする、こだわり農家さんの野菜。(UO VEGE)

魚沼と言えば魚沼産コシヒカリが有名です。実は魚沼、美味しい野菜がたくさん採れます。

地元の農家さんが、こだわり抜いた土づくり。無農薬、無化学肥料など創意工夫をして、より良い野菜をお届けするために、丹精込めて作っております。

冬は多い時で3mの雪が降り、夏は35度と四季がはっきりしている土地です。

越後三山から豊富な雪解け水。その環境の中で育った野菜はとても美味しいと評判です。

農家さんが収穫し、即仕入れ、冷却、荷造り、発送し、鮮度を保ち発送しております。

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02:想い

魚沼生まれ・魚沼育ち

私、マーチャンダイジング谷内は、魚沼生まれ、魚沼育ち42年、この地に育ち、野菜の販売を10手掛けてきました。

小さいときは何気なく食べていたお米や野菜、年齢を重ね色々な地域でお米や野菜を食べてきました。そこで、地元魚沼お米、野菜が高い評価を受ける理由を年齢と共に実感し、普段何気なく暮らしているこの素晴らしい環境に感謝できる年齢になり、地元魚沼の美味しい食材多くの方に広めたい思いが強まり地元の農家さんの思いを一人でも多くの方にお伝えし、ぜひとも召し上がって頂きたいと思います。

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03:品質

良い品質の野菜をお届け。

魚沼の野菜は6月上旬から11月下旬の雪が降るまでが露地栽培でメインになります。

夏場は気温35度以上になる時もあります。農家さんが収穫したものを、即仕入れ、冷却、荷造りし、より良い品質のままお客様にお届け出来るよう努めています。

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コンセプト

マーチャンダイジング、ホームページ(UO VEGE)をご覧頂きありがとうございます。
弊社の経緯を簡単にご説明致します。

弊社は、新潟県魚沼市にあります。父が昭和33年当時、まだ自動車・道路が整備されていない頃、野菜果物の行商を始め現在に至ります。

そして時代の変化により、自動車・道路・大手量販店等の出店で、人の流れが大きく変化致しましたが、5年前にの仕事を一部引継ぎ、野菜の卸販売・小売りするマーチャンダイジングを立ち上げ、お客様のニーズに合わせ、小ロットから大ロットの野菜の販売をしております。

そしてこの度、コロナ禍の中、外で買い物がし難い世の中になり、その中でも在宅で良いものが購入したい、安心安全な野菜が食べたいというお客様のニーズにお応えするため、お客様向けの直販サイト、「新潟魚沼やさい直送便(魚沼ベジタブル=UO VEGEウオベジ)の立ち上げることとなりました。

購入の流れ

野菜の購入の流れです。

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サイト内の商品一覧から、購入したい商品を選びカートに追加してください。

購入手続き

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ご購入いただいた商品をご自宅にお届けします。お届けするタイミングは商品によって異なります。

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野菜の収穫カレンダー

野菜は、このカレンダーを目安に収穫されます。その時の旬の野菜をお届けします。

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