和からしマスタード

和からしマスタード
和からしマスタード

通常からし菜の種からは、和からしである「練りからし」が作られます。

しかし、当農場ではそれを農薬使用せず栽培し、マスタードとして使用する事で通常より辛みの強い爽やかなマスタードを製造しています。

種本来の味をお楽しみ頂く為「塩」「酢」「砂糖」「種」だけのシンプルな無添加のマスタード。
日本のからし特有の、粒が小さく爽やかな辛味と香りに仕立てました。

​ツンとした辛味とマスタード本来の旨味をお楽しみ下さい。

(画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。)

¥810 (税込)

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鈴木農場

鈴木農場_生産者画像

【Garnish is the main〜付け合わせを主役に〜】を経営理念に野菜の素晴らしさを皆様にお伝致します。

豪雪地帯である南魚沼の大月で野菜作りから加工、デザイン、販売までを全て一貫して自社で行っています。

​当農場では雪解け水を野菜作りに使用し、ミネラルを含んだ雪解け水は野菜を美味しくしてくれます。

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